珈琲工房ホリグチへ。イルガチェフを買ったが、今年入ってくるのはあまりよくないという。どう? と酒井さんがカッピングをすすめる。両方飲んでみた。最初に飲んだのが今出している珈琲工房さんのもの。ぼくにはやはりこっちの方が美味しい。先日買ったニュークロップ、コロンビア・オズワルド農園がとても美味かったといったら、5月に入ってくるのはもっと美味いと。コロンビアの奥地の農園30カ所だかと契約したそうな。おそらく日本に入ってくるものでこれを超えるものはないと断言できると自信たっぷり。それは楽しみ。ところでブラジルのはなぜ1200円? と訊ねると、セラードで行われたコンテストで1位と2位に入賞した豆は値段を下げられないらしい。珈琲工房ホリグチ
それとまた来年もがんばって下さいというご褒美でそういう値段をつけているとのこと。な〜るほど。そういえば、『ブルータス』が「COFFE AND CIGARETTES」の特集。ジャームッシュの映画にひっかけてなのか、なかなかよい企画。でも、『談』ではすでにどっちも別冊でやってますよ、はい。
それとまた来年もがんばって下さいというご褒美でそういう値段をつけているとのこと。な〜るほど。そういえば、『ブルータス』が「COFFE AND CIGARETTES」の特集。ジャームッシュの映画にひっかけてなのか、なかなかよい企画。でも、『談』ではすでにどっちも別冊でやってますよ、はい。
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